Как перемолоть рис в порошок
В последние годы, с ростом популярности здорового питания, спрос на домашнюю рисовую лапшу, рисовые лепешки и другие продукты питания постепенно увеличился. Многих интересует, как перемолоть рис в муку. В этой статье будет подробно описан метод измельчения риса в порошок, выбор инструментов и меры предосторожности, а также предоставлено практическое руководство, основанное на актуальных темах за последние 10 дней.
1. Горячие темы и горячий контент
Согласно статистике всей сети за последние 10 дней, наиболее актуальными темами, связанными с «переработкой риса», являются:
| Рейтинг | горячие темы | Объем поиска (10 000) |
|---|---|---|
| 1 | Полезна ли домашняя рисовая лапша? | 12,5 |
| 2 | Рекомендуемая бытовая мельница | 8,7 |
| 3 | 100 способов приготовить рисовую лапшу | 6.3 |
| 4 | Как выбрать качественный рис | 5,8 |
| 5 | Как сохранить рисовую муку | 4.2 |
2. Этапы измельчения риса в порошок
1.Выбрать рис: Для лучшего вкуса рекомендуется использовать свежий японский рис без плесени или клейкий рис.
2.Промойте рис.: Промойте рис 2–3 раза водой, чтобы удалить загрязнения.
3.Замочить рис: Замочить рисовые зерна в холодной воде на 2–4 часа, чтобы они стали мягче.
4.Слив: Слейте воду с замоченного риса и просушите его в течение 30 минут.
5.Выбор шлифовального инструмента:
| Тип инструмента | Преимущества | Недостатки |
|---|---|---|
| Машина для разрушения стен | Быстрая скорость, мелкий порошок | более высокая цена |
| мясорубка | Профессиональное шлифование, стабильный эффект | Занимает много места |
| каменная мельница | Традиционное мастерство, хороший вкус | Трудоемко и трудоемко |
6.Операция шлифования: Помещайте рис в машину партиями, измельчайте каждый раз по 30 секунд, процедите и снова измельчите.
7.Сохранить метод: Поместить в герметичный контейнер и хранить в сухом и прохладном месте. Рекомендуется использовать в течение 1 месяца.
3. Меры предосторожности
1. Перед измельчением убедитесь, что рис полностью высох, иначе он легко слипнется.
2. Крупность выбирайте в зависимости от цели: для приготовления рисовых лепешек необходима крупность 80-100 меш, тогда как рисовая паста может быть немного толще.
3. Периодически давайте машине отдых, чтобы избежать перегрева двигателя.
4. Разные сорта риса имеют разную степень водопоглощения, поэтому время замачивания необходимо регулировать.
4. Пищевая ценность рисовой муки
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) | Эффективность |
|---|---|---|
| углеводы | 77г | обеспечивать энергию |
| белок | 7г | способствовать росту |
| Витамин В1 | 0,11 мг | Улучшить неврологическую функцию |
| пищевые волокна | 1,3 г | Содействие пищеварению |
5. Рекомендуемые популярные рецепты рисовой муки.
1.Кокосово-рисовый пирог: Рисовая мука 200 г + кокосовое молоко 150 мл + сахар 30 г, готовить на пару 20 минут.
2.Корейские рисовые лепешки: Добавьте в рисовую муку яйца и нарезанный зеленый лук и обжарьте до золотистого цвета.
3.Детские рисовые хлопья: Рисовую муку смешать с водой и варить на слабом огне до загустения.
4.Кристальная кожа для клецок с креветками: Рисовую муку и крахмал смешать в соотношении 7:3.
Заключение
Домашняя рисовая мука не только полезна и безопасна, ее толщину можно регулировать по личному вкусу. Освоив правильный метод взбивания муки, вы сможете попробовать множество креативных рецептов. Рекомендуется обратить внимание на темы, связанные с «Домашней едой», чтобы получить больше практических советов. Не забывайте делиться своими творениями и участвовать в обсуждениях на актуальные темы, например #HomeFoodChallenge#.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
