Как приготовить ламинарию вкусно и просто

Как приготовить ламинарию вкусно и просто

Келп — это богатая питательными веществами морская водоросль, богатая йодом, кальцием, железом и другими минералами. В нем также мало калорий и много клетчатки, что делает его предпочтительным ингредиентом для здорового питания. Последние 10 дней в Интернете разгорелась очень горячая дискуссия о ламинарии. В частности, горячей темой стало то, как легко и вкусно приготовить ламинарию. В этой статье мы объединим некоторые недавние горячие темы, чтобы разобраться с несколькими простыми и вкусными рецептами из водорослей, доступными каждому.

1. Рейтинг последних популярных рецептов из ламинарии.

2. Рекомендуемые простые и вкусные рецепты из ламинарии.

1. Холодные кусочки морских водорослей

Ингредиенты: 50 грамм сушеных водорослей, 2 зубчика измельченного чеснока, необходимое количество кориандра, 2 столовые ложки легкого соевого соуса, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, 1 чайная ложка сахара и немного кунжутного масла.

Шаги:

1) Сушеную ламинарию замочить, нарезать клочьями, бланшировать в воде 2 минуты, вынуть и дать воде стечь;

2) Добавьте измельченный чеснок, кориандр, легкий соевый соус, бальзамический уксус и сахар и хорошо перемешайте;

3) Полить кунжутным маслом.

Особенности:Выполнено за 5 минут, кисло-сладкий, подходит к каше или рису.

2. Суп из водорослей и свиных ребрышек

Ингредиенты: 300 грамм свиных ребрышек, 30 грамм сушеных водорослей, 3 ломтика имбиря и необходимое количество соли.

Шаги:

1) Свиные ребрышки бланшировать, чтобы удалить кровяную пену, замочить ламинарию и нарезать кусочками;

2) Ребрышки, ламинарию и кусочки имбиря выложите в запеканку, залейте водой и тушите 1 час;

3) Добавьте соль по вкусу.

Особенности:Питает желудок, особенно подходит для людей, которые физически слабы или нуждаются в добавках кальция.

3. Советы по приготовлению ламинарии

4. Пищевая ценность ламинарии

Согласно последним данным диетологических исследований, каждые 100 грамм ламинарии содержат:

5. Заключение

Келп не только доступен и универсален, но и является сокровищницей питательных веществ. Будь то быстрый салат или суп на медленном огне, он может полностью раскрыть свой восхитительный вкус и питательность. Рекомендуется выбирать подходящий способ приготовления в соответствии с личным вкусом и потребностями, чтобы этот океанский деликатес придал вашему столу полезный колорит. Недавно горячо обсуждалось в Интернете«10-минутный конкурс по приготовлению водорослей»Это также доказывает, что с помощью простого приготовления можно приготовить потрясающую еду из водорослей!